Humidor

Pe data de 04.02.2010 a avut loc prima intalnire din februarie 2010 a membrilor PCB. Cu aceasta ocazie s-a discutat despre intalnirea care va avea loc pe data de 20 februarie cu ocazia Zilei internationale a fumatorilor de pipa. Detaliile organizarii acestei intalniri vor fi postate pe forumul PCB la categoria intalniri ale membrilor. La intalnire sunt bineveniti si pasionatii de trabucuri.

Iata cateva review-uri la trabucuri interesante care au aparut in aceasta saptamana:

• Partagas Serie D No. 3 2006 Limited Edition - Cigar Inspector
• Bolivar Belicosos Finos - The Weekly Cigar
• Gran Habano Corojo No. 5 Robusto - Nice Thigt Ash
• La Aroma De Cuba Edicion Especial - Cigar Habanero's

Un review la un tutun de pipa semnat Cinabru - Peterson's Perfect Plug

Weekend Placut!

Pentru a primi articolele care apar pe acest site te poti abona la Newsletter!

Un alt cocktail avand origini cubaneze la începutul secolului al 20 si un alt mister. Cine a baut pentru prima data in istorie primul Daiquirí? A fost un localnic care frecventa o plaja numita Daiquirí in apropiarea orasului Santiago sau a fost o gasca de muncitori americani care lucrau intr-o mina de fier din apropiere? In orice caz, este foarte probabil ca primul Daiquirí a fost facut la inceput cu gheata razuita din blocuri mari, asa cum se obisnuia cu un secol in urma.

In anii 1920 Daiquirí si-a gasit un nou campion in persoana lui Constantin Ribalaigua, barman si mai tarziu proprietarul barului havanez El Floridita, care a îmbunatatit reteta originala prin adăugarea de gheata zdrobita si lichior maraschino.
In Havana aceasta bautura a devenit cunoscuta drept "Daiquiri Floridita". Desi cocktailuri "Frozen Daiquirí" se gasesc pretutindeni, putand fi preparate in orice bar dotat cu o masina de gheata si o sticla de rom, putine pot rivaliza cu cocktailul Daiquirí servit la "El Floridita" - Havana.

•  o ligurita de zahar
• zeama de la o jumatate de limeta
• o stopitura de maraschino
• 50 ml de rom
• gheata pisata

Mod de preparare:

Se amesteca toate ingredientele intr-un blender electric

Ti-a placut aceasta reteta? Aboneaza-te la Newsletter!

Nume: El Galan
Marca: Flor de Selva
Tara de origine: Honduras
Vitola: figurado (diametru 10,6mmx19,45mm, L 17,07mm)
Mod de fabricare: manual
Pret de achizitie: 25 Lei
Apreciere globala:   - (4,1)

El Galan este un "gras" elegant, bine realizat, fiind produs intr-un numar mic de exemplare. Partea buna este ca se gaseste si pe piata romaneasca la un pret acceptabil (la Metropolitan in Franta se vinde cu 12 euro)

Prima impresie:
Bine rulat, invelis foarte fin, maro deschis, nervuri fine. Sub invelis se simt nervurile mai groase ale intariturii. In sectiune umplutura are o nuanta mai inchisa. Inainte de aprindere trabucul are o aroma de tutun fermentat cu note florale. La prima vedere umplutura pare bine indesata, anticipand un tiraj mai greu.

Constructie:
Acest trabuc are capison lipit la ambele capete si la cel inchis si la cel deschis ceea ce m-a pus in dificultate, daca sa-l tai la ambele capete. In cele din urma, am taiat doar capatul complet inchis, urmarind sa obtin o deschidere egala. Aprinderea am facut-o cu chibritul, egal, fara probleme. Am ramas surprins de tirajul bun, in ciuda umplerii indesate de care pomeneam. Arderea este perfecta cu un scrum de ~ 2cm dur, gri deschis.

Aroma:  
Producatorul il descrie ca fiind un trabuc cu aroma fina. Mie mi s-a parut a fi mai degraba o aroma bogata, cu note florale, de cedru, usor piperat si care lasa un gust amarui. Faptul ca la capatul deschis este folosit adeziv, face ca aroma sa fie mai grea la inceput, usor neplacuta. Din motive pe care nu vreau sa le pomenesc aici, l-am savurat alaturi de un ceai verde cu lapte. Maya Selva il recomanda alaturi de o cafea light sau alaturi de un fruit brandy, carevasazica ar merge si cu o palinca. Un prieten mi-a spus ca se potriveste foarte bine cu un Cinzano Frizzante Rose.

Valoare:  
El Galan este o investitie buna, un trabuc elegant si destul de ieftin la noi, fata de calitatile de care da dovada, atat din punct de vedere constructiv cat si al aromei.

Ti-a placut aceast review? Aboneaza-te la Newsletter!